“美酒加咖啡，就爱这一杯”。9月4日，贵州茅台与瑞幸咖啡推出的联名咖啡“酱香拿铁”正式上架开卖，朋友圈一时间被“酱香拿铁”刷屏。

　　相关话题也迅速冲上微博热搜。网友纷纷表示，“年轻人的第一杯茅台”“可以去冰去咖啡吗”，“美酒加咖啡，一杯接一杯”，“一半清醒一半醉。”

　　很多网友表示：“喝完感觉头晕。”有人提问：“喝了咖啡后算酒驾吗？”瑞幸官方小程序客服回应称：酱香拿铁使用白酒风味厚奶，含53度贵州茅台酒，酒精度低于0．5％。

　　此外，该款饮品内含有酒精，酱香拿铁酒精含量低于0．5度，未成年人、孕妇、驾驶人员、酒精过敏者不建议饮用。

　　据中新经纬，记者以消费者身份致电北京市交管局法制科，该科工作人员建议，消费者喝完含酒精饮品后不要再开车，血液中的酒精含量超过20毫克／100毫升就被认定为饮酒驾车。

　　瑞幸咖啡酱香拿铁酒精度低于0．5％，消费者喝完后血液中的酒精含量是否会超过20毫克／100毫升的安全值？

　　对此，上述工作人员表示，不能简单以饮品中的酒精含量来计算。“你本身吃的粮食可能就含有酒精，这些含有乙醇的饮料、食物，会进一步增加你血液中的酒精含量。而且每个人的体质不一样，对酒精的吸收情况也不一样。所以不能简单根据饮品中的酒精含量来换算。”

　　据“长沙警事”微信公众号，测试中，喝了一口“酱香拿铁”就测出了10mg／100ml，“所以结论很明显了，喝了含酒精类饮料，千万不要再开车。”

　　中国注册营养师刘萍萍表示，适量喝咖啡，不但能让人心情愉悦，消除困意，还有助控制血压血脂，预防2型糖尿病、心血管疾病等多种慢病。

　　但如果喝法不对，则会让人变得烦躁、易怒、失眠、头痛、心悸等，甚至增加患某些疾病（如骨质疏松）的风险。

　　纯黑咖啡含有丰富的钾和大量抗氧化物质，热量也很低。其次是在浓缩咖啡基础上加入奶的种类，优点是增加了钙、蛋白质等营养成分的含量。

　　早上10点左右来杯咖啡，可以达到很好的提神效果。咖啡因需要8小时左右才能代谢出去，因此别太晚喝，以免晚上失眠。

　　咖啡因会刺激胃酸分泌，增加胃酸浓度，不建议空腹喝咖啡。若时间紧张，喝咖啡前最好吃些富含碳水化合物的食物，如面包、包子及各种饼类等。

　　咖啡中草酸会降低肠道对钙的吸收，咖啡因过量摄入会增加尿中钙质的排泄。牛奶含钙高，可以适当弥补咖啡本身造成的钙流失。

　　健康成年人每天不超过210～400毫克咖啡因（相当于3～5杯咖啡）是适宜的。

　　不鼓励孕妇喝咖啡，如果实在要喝，每天咖啡因摄入不得超过150～300毫克（约1～2杯咖啡）。

　　12～18岁的青少年可少量饮用咖啡，但每天咖啡因摄入量不得超过100毫克（约1杯咖啡）。

　　绝经后女性、骨质疏松患者、正在服药的人、对咖啡因敏感的人、消化道疾病患者等，都应尽量少喝或不喝咖啡。（记者 姬薇）

　　嘉宾：杨仁池 中国医学科学院血液病医院(血液学研究所)血栓止血诊疗中心主任

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